Subtelne połączenie wyrazistych smaków w eleganckiej formie. Delikatne blaty bezowe przełożone są kremem z mascarpone i śmietanki, wzbogaconym naturalną pastą pistacjową, która nadaje deserowi pistacjową głębię. Całość przełamuje domowy, kwaskowaty mus malinowy, wprowadzając świeżość, idealnie równoważąc słodycz kremu. To harmonijny deser o wyjątkowej strukturze i smaku.
Wybór odpowiedniej ilości porcji:
- średnica ok. 18 cm – nasza rekomendacja 4-6 porcji
- średnica ok. 24 cm – nasza rekomendacja 6-8 porcji
- średnica ok. 28 cm – nasza rekomendacja 10-12 porcji
- średnica ok. 32 cm – nasza rekomendacja 14-16 porcji.
Dekoracja tortu może się różnić w zależności od pory roku.
Tort bezowy z pistacją i musem malinowym zawiera alergeny, m.in. jaja, mleko, laktoza, pistacje.
Kwiaty użyte do dekoracji należy zdjąć przed pokrojeniem tortu.
