Deser pełen bogatych, naturalnych smaków. Delikatne warstwy bezy przełożone są kremem na bazie śmietanki i mascarpone, z dodatkiem słodkiego kajmaku, który doskonale komponuje się z orzechami włoskimi i suszonymi daktylami. Ta połączenie sprawia, że tort zyskuje głęboki, karmelowy posmak, z nutą orzechowej chrupkości i naturalnej słodyczy.
Wybór odpowiedniej ilości porcji:
- średnica ok. 18 cm – nasza rekomendacja 4-6 porcji
- średnica ok. 24 cm – nasza rekomendacja 6-8 porcji
- średnica ok. 28 cm – nasza rekomendacja 10-12 porcji
- średnica ok. 32 cm – nasza rekomendacja 14-16 porcji.
Dekoracja tortu dacquoise może się różnić w zależności od pory roku.
Tort zawiera alergeny, m.in. jaja, mleko, laktoza, orzechy.
Kwiaty użyte do dekoracji należy zdjąć przed pokrojeniem tortu.
