Wyjątkowy tort bezowy Pavlova w formie wianuszka – lekka, chrupiąca beza z dodatkiem kremu na bazie śmietanki z mascarpone i konfitury z płatków róży. Górną warstwę dopełnia kwaskowaty mus malinowy o intensywnym smaku. Całość wieńczą świeże owoce sezonowe oraz kwiaty, które sprawiają, że ten deser zachwyci nie tylko smakiem ale też wyglądem.
Wybór odpowiedniej ilości porcji:
- średnica ok. 18 cm – nasza rekomendacja 4-6 porcji
- średnica ok. 24 cm – nasza rekomendacja 6-8 porcji
- średnica ok. 28 cm – nasza rekomendacja 10-12 porcji
- średnica ok. 32 cm – nasza rekomendacja 14-16 porcji.
Dekoracja tortu Pavlovej może się różnić w zależności od pory roku.
Tort zawiera alergeny, m.in. jaja, laktoza.
Kwiaty użyte do dekoracji należy zdjąć przed pokrojeniem tortu.
