Połączenie delikatności i wyrazistości w jednym deserze. Chrupiące blaty bezowe przełożone są aksamitnym kremem kawowym na bazie śmietanki i mascarpone z dodatkiem aromatycznej pasty kawowej. Kwaśny, domowy mus z czarnej porzeczki doskonale balansuje słodycz deseru, tworząc harmonijną kompozycję idealną na każdą okazję.
Tort o harmonijnym smaku i eleganckiej formie, idealny zarówno na codzienną przyjemność, jak i wyjątkowe okazje.
Wybór odpowiedniej ilości porcji:
- średnica ok. 18 cm – nasza rekomendacja 4-6 porcji
- średnica ok. 24 cm – nasza rekomendacja 6-8 porcji
- średnica ok. 28 cm – nasza rekomendacja 10-12 porcji
- średnica ok. 32 cm – nasza rekomendacja 14-16 porcji.
Dekoracja tortu kawowego może się różnić w zależności od pory roku.
Tort bezowy kawowy i musem z czarnej porzeczki zawiera alergeny, m.in. jaja, mleko, laktoza, czekolada.
Kwiaty użyte do dekoracji należy zdjąć przed pokrojeniem tortu.
